申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規#118146
科目：食品安全與衛生法規
年份：112年
排序：0

二、國內某一便當公司發生學校午餐「食物中毒」事件，請依你的專業回答下列問題：

(一)何謂「食物中毒」？又如何判定其為毒素型或感染型食物中毒？（請各舉一例說明）（10 分）