申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#19363
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：104年
排序：0

二、請說明體內棕色脂肪組織之

(一)生熱作用機轉。（5 分）

詳解提供者：Billy Yang

棕色脂肪具有去偶合劑效果，作用於電子傳遞鏈上

詳解提供者：RAC

棕色脂肪含大量粒線體，可在粒線體內膜打洞，造成模內外質子濃度梯度無法形成，使得ATP製造下降，多餘的能量轉成熱能釋出