申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：101年 - 第一次食品技師食品衛生安全與法規#26727
科目：食品衛生安全與法規
年份：101年
排序：0

題組內容

四、

申論題內容

(一)請比較並說明食品危險性評估（risk assessment）與食品安全性評價（safety evaluation）。（8 分）