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食品與環境衛生學
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103年 - 103 高等考試_三級_衛生行政：食品與環境衛生學#29181
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題組內容
三、先前媒體報導，某工廠製造的蘿蔔乾被檢測出苯甲酸與己二烯酸的含量超過限量值 40 倍，造成民眾恐慌。
(2)上述二成分根據何項規定，可用於蘿蔔乾的加工？（5 分）
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