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研究所、轉學考(插大)◆生物化學
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110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_部分系所:生物化學(B)#101271
> 申論題
題組內容
7.
(b)由高至低排列16:1、18:0和18:1脂肪酸之熔 點。(10分)
相關申論題
1.若α-D-glucopyranose的比旋光度=+110,β-D-glucopyranose的比旋光度= +20,試問α-D-glucopyranose和-glucopyranose為何種組成比例時,混合物的比旋 光度為=+50(10分)
#424756
2.如下圖為萊克多巴胺(ractopamine)的化學結構,請寫出(a)化合物的分子式,(b)結構 上哪些位置為立體中心,(c)該結構最多有幾種立體異構物,(d)平面結構一樣的立體异 構物在動物體內可能引發不同的藥效,原因為何?(10分)
#424757
3.一般海水的鹽度(salinity%)定義為:一公升海水含鹽之公克數,今若海水的鹽度為 35%，(a)試計算此海水含有NaCl的濃度為多少M?NaCl=58.4gmol.(b)若欲配成 1.0M的Nacl,每公升海水需移除多少水?(10分)
#424758
4.以英文全名(a)寫出一含四個氮原子的胺基酸,(b)寫出三個人體無法自行合成的必須 胺基酸,(c)寫出蛋白質中主要形成雙硫鍵的胺基酸。(10分)
#424759
(a)由先 至後的沖提順序為?
#424760
(b)若冲提液的pH=9.0,哪一蛋白質將會沉澱析出?(10分)
#424761
(a)Edmanreagent,
#424762
(b)2-mercaptoethanol (10分)
#424763
(a)出ω3,20:5所表示的脂肪酸構造，
#424764
(a)其互補DNA序列(由3'至 5'),
#424766
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