阿摩線上測驗 登入

申論題資訊

試卷:101年 - 專門職業及技術人員高等驗船師、第一次食品技師、高等暨普通消防設備人員、普通地政士、專責報關人員、保險代理人保險經紀人及保險公證人、101年專門職業及技術人員語言治療師、聽力師、牙體技術人員考食品技師高等_食品技師#26510
科目:食品衛生安全與法規
年份:101年
排序:0

題組內容

四、

申論題內容

⑴請比較並說明食品危險性評估(risk assessment)與食品安全性評價(safety evaluation)。(8 分)