申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 第二次食品技師食品化學#27389
科目：食品化學
年份：100年
排序：0

題組內容

五、解釋下列名詞：（每小題 5 分，共 25 分）

申論題內容

⑵史崔克降解作用（Strecker degradation）