⑵生物化學反應進行過程中，可能出現「產物抑制」（product inhibition）現象；意 思是：當產物濃度逐漸升高時，會導致反應速率下降。請說明當出現「產物抑制」 現象時，應該選擇塞流式反應器（PFR）或連續攪拌槽式反應器（CSTR），以減 輕它的影響。（注意：無解釋說明不予給分）（5 分）