申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 103-1 專技高考_食品技師：食品加工學#26395
科目：食品加工學
年份：103年
排序：0

題組內容

一、

申論題內容

⑵說明冷凍速率快慢對食品品質的影響。（5 分）