申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106 高等考試_三級_公職獸醫師：獸醫傳染病與公共衛生學#63146
科目：獸醫傳染病與公共衛生學
年份：106年
排序：0

題組內容

二、不同的牛海綿狀腦病（bovine spongiform encephalopathy, BSE）病例發生對世界動物衛生組織（OIE）風險等級的認定亦不同。如近年 BSE發生前後，美國與巴西仍維持可忽略風險（negligible BSE risk）等級、加拿大依然為可控制風險（controlled BSE risk）等級，而法國由可忽略風險等級轉為可控制風險等級。請回答下列問題：

申論題內容

⑶由於 BSE 關係，避免使用那些牛隻屠宰方式？（7 分）