申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104-2 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#41518
科目：食品分析與檢驗
年份：104年
排序：0

題組內容

四、下列物質若在市售食品驗出或含量些微超過限量標準，請說明應採取的措施及是否涉及危害？（每小題 5 分，共 25 分）

申論題內容

⑷黃麴毒素（Aflatoxin，花生，限量 15 ppb）