阿摩線上測驗 登入
首頁 > 乳牛學(包括加工與利用) > 97年 - 97 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35928 > 申論題

申論題

試卷：97年 - 97 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35928
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：97年
排序：0

申論題資訊

試卷：97年 - 97 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35928
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：97年
排序：0

申論題內容

一、市乳或鮮乳之生產主要之處理溫度與時間為何？其中低溫殺菌法最近又重受青睞， 試以乳成分之營養角度舉兩例說明為何該法值得重受青睞？（20 分）