一、某臺灣鯛飼料之飼料轉換率(FCR)為 1.2,蛋白質效益比(PER)則為 2.6。以此飼料為例,詳述在評估魚類對水產飼料利用時,使用的飼料轉換率 (FCR)以及蛋白質效益比(PER)等兩種指標的意義與應用上的注意事項,並計算此飼料的蛋白質含量百分率。(25 分)