申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 97 普通考試_食品衛生檢驗：食品分析與檢驗概要#48752
科目：食品分析與檢驗
年份：97年
排序：0

一、若有一醋酸溶液其 pH 值調整為與其 pKa 相同為 4.76，請問此溶液中[H₃O⁺]、未解離的醋酸[HA]與醋酸鹽[A^-]濃度的關係？假設另有一澄清蘋果汁其 pH 也為 4.76，請問若以 0.1N NaOH 滴定此兩溶液滴定趨勢是否相同？請說明相同或相異的理由。（20 分）