最理想的土壤組成為礦物質45%有機質5%水份25%空氣25%
保水保肥能力高
有機物含量高
陽離子交換能力高
土壤因子包含了密度、深度、化學組成、酸鹼度（pH）、溫度與濕度，這些因子都會大幅的影響植物的類型與其生長的地點
土壤可提供農作物生產，並成為涵養水分的重要介質，而優質的土壤須具備以下條件：
1.有機質豐富，豐富有機質可提供足夠的營養，幫助農作物成長收穫豐饒。
2.土壤鹽鹼與酸鹼度適中，鹽分過高或酸鹼值過高過低都會讓作物生產受到病害影響。
3.土壤結構佳，適當的鬆軟度可有效涵養水分，避免過於緊實水分無法吸收或是過於鬆散水分無法保留。
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