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作物學
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102年 - 102 地方政府特種考試_四等_農業技術：作物概要#43633
> 申論題
一、試述咖啡收穫適期的特徵、焙研的目的、焙研過程為何必須分別經過水洗與冷卻手 續？（20 分）
相關申論題
二、試述玉蜀黍適宜栽培的氣候與土宜。（20 分）
#141088
三、試述油菜、向日葵、芋及太陽麻的採收適期之外觀判定標準。（20 分）
#141089
四、試述落粒稻、胚芽米、青米及茶米發生的原因與稻米品質有何關係？（20 分）
#141090
五、試述土壤深耕之目的及進行深耕時應注意事項。（20 分）
#141091
四、阿拉比卡咖啡為主要栽培種，但其育種工作十分困難。請依照自交和無 性繁殖特性、染色體倍數多少、遺傳多樣性高低及世代長短分等方面說 明對其育種的影響。（25 分）
#559596
三、請說明母芋型、子芋型、母子兼收型與球莖型等芋類型的特色和個別應 用方式。（25 分）
#559595
二、寫出造成玉米果穗頂端出現不充實或充實不良的可能生理或環境因素。 （25 分）
#559594
一、高粱曾在嘉南地區栽培，後來種植面積漸減，目前臺灣高粱的栽培多以 釀酒為主要目的，請說明高粱有那些性狀需要改良，藉以提高臺灣高粱 酒的品質及生產效率。（25 分）
#559593
四、請說明大豆之栽培土宜，在氣候變遷下，若遭遇淹水逆境下有何因應的 策略？（25 分）
#557021
三、枸杞是大宗使用的藥材作物，請說明其科名和學名、栽培土宜及其各部 位之用途。 （25 分）
#557020
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