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食品與環境衛生學
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108年 - 108 公務升官等考試_薦任_衛生行政:食品與環境衛生學#80214
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申論題
試卷:108年 - 108 公務升官等考試_薦任_衛生行政:食品與環境衛生學#80214
科目:食品與環境衛生學
年份:108年
排序:0
申論題資訊
試卷:
108年 - 108 公務升官等考試_薦任_衛生行政:食品與環境衛生學#80214
科目:
食品與環境衛生學
年份:
108年
排序:
0
申論題內容
一、試述食品加工的目的和重要性。加工食品逐漸出現潔淨標示(clean label),試述此標示的要素。(25 分)