申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：107年 - 107 專技高考食品微生物學#72876
科目：食品微生物學
年份：107年
排序：0

申論題內容

一、請分別說明在動物、禽類及海鮮類食品中，其主要污染微生物存在於何部位以及該等微生物之種類為何？（20 分）