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申論題資訊

試卷:114年 - 114 高等考試_二級_食品衛生行政:食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)#131523
科目:食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
排序:0

申論題內容

一、請從食品工廠的角度,說明食品安全監測計畫在風險管理的角色並和其 它風險管理工具做比較。(25 分)