申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#128556
科目：園產品處理及加工學
年份：114年
排序：0

一、請詳細說明壓差預冷、冰水預冷與真空預冷的降溫作業原理，以及影響冷卻介質降溫速率的因素。（25 分）