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申論題資訊

試卷:96年 - 96 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#30889
科目:園產品處理及加工學
年份:96年
排序:0

申論題內容

一、請說明蔬果醃製之原理,並舉二種產品說明其流程與各步驟意義。(20 分)