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104年 - 104 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#42633
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申論題
試卷:104年 - 104 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#42633
科目:食品分析與檢驗
年份:104年
排序:0
申論題資訊
試卷:
104年 - 104 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#42633
科目:
食品分析與檢驗
年份:
104年
排序:
0
申論題內容
一、近年檢驗實驗室紛紛升級設備以 UPLC(極致高效液相層析)取代部分的 HPLC (高效液相層析),請就管柱(填充材料)、操作條件(壓力與直線流速)及分離 效能等方面比較這兩種層析系統的差別。(20 分)