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申論題

試卷：104年 - 104 高等考試_三級_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35338
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：104年
排序：0

申論題資訊

試卷：104年 - 104 高等考試_三級_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35338
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：104年
排序：0

申論題內容

七、請說明生乳中有害物質的來源有那些？避免這些有害物質留存於鮮乳的方法有那些？ （10 分）