申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選：觀光事業科#126977
科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
年份：114年
排序：0

三、問答題（共44分）
1.請解釋咖啡豆四種處理法（日曬法、水洗法、蜜處理與濕剝法）的流程、風味與優缺點。（8分）