三、將 1 kg 的水從 100℃、1 atm 的飽和液等壓蒸發至乾度(Quality)為 0.7,或將其從 飽和液等溫蒸發至乾度同為 0.7,系統內剩下的飽和液質量何者較多?或相等?請 說明原因。(15 分)