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申論題

試卷：111年 - 111 高等考試_二級_園藝：園產品處理學及加工學#110973
科目：園產品處理學及加工學
年份：111年
排序：0

申論題資訊

試卷：111年 - 111 高等考試_二級_園藝：園產品處理學及加工學#110973
科目：園產品處理學及加工學
年份：111年
排序：0

申論題內容

三、新鮮蔬果為人體抗氧化防禦系統的主要物質來源，這些具有抗氧化能力 的植物化學成分為何？（20 分）