申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 公務升官等考試_簡任_衛生檢驗：食品分析與檢驗研究#41708
科目：食品分析與檢驗
年份：104年
排序：0

申論題內容

三、某知名茶飲連鎖店搜出未貼標籤的進口茶葉。依據 103 年 7 月公告的食品中殘留農藥檢驗方法—多重殘留分析方法（五）分析出不得使用在茶葉的農藥芬普尼（Fipronil） 0.003 ppm，雖低於歐盟限量標準的 0.005 ppm，但高於日本及新方法規範的限量標準 0.002 ppm，請就違法與危害之差異性進行論述，並說明檢測方法之分析概要。（30 分）