申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111 高等考試_二級_食品衛生行政：食品安全與衛生法規研究#110981
科目：食品安全與衛生法規研究
年份：111年
排序：0

三、目前我國衛生福利部食品藥物管理署將「果膠、關華豆膠及刺槐豆膠」自食品原料移列以食品添加物管理，其目的與考量為何？並就其使用功效與食品安全的角度申論之。（25 分）