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申論題

試卷：96年 - 96 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#36020
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：96年
排序：0

申論題資訊

試卷：96年 - 96 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#36020
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：96年
排序：0

申論題內容

三、試述生產優酪乳（Yogurt）之菌原的英文名稱，及其在發酵過程中如何相互促進生長。 （15 分）