申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 第二次營養師考試試題團體膳食設計與管理#17213
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：103年
排序：0

三、請試述青江菜之正確清洗方法。請分別條列說明前處理或切割方式、水源、清洗方式。（15 分）