三、請說明有機農業的定義與有機蔬菜栽培管理規範。（20 分）

五、營養液管理是水耕蔬菜栽培的關鍵技術，請以鉗形鐵、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳、硼酸、鉬酸銨、磷酸一鉀、磷酸一銨、硫酸鎂、硫酸鉀、硝酸鈣、硝酸鉀、氯化鈣、氯化鉀、硝酸銨等，說明如何將上述化合物分類配製濃縮貯備液（母液）以避免營養液沉澱的問題，並說明營養液配製流程。（20 分）