申論題

試卷：110年 - 110 高等考試_三級_公職食品技師：食品風險分析與管理（包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用）#102379
科目：食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)
年份：110年
排序：0

申論題資訊

試卷：110年 - 110 高等考試_三級_公職食品技師：食品風險分析與管理（包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用）#102379
科目：食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)
年份：110年
排序：0

三、近期國內開放含萊克多巴胺之豬肉進口，請說明萊克多巴胺可能對人體健康之影響、管理現況，並詳述其檢測方式。（25 分）