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申論題

試卷：105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110043
科目：食品品保管理
年份：105年
排序：0

申論題資訊

試卷：105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110043
科目：食品品保管理
年份：105年
排序：0

申論題內容

三、 美國食品法規對於食品添加的物質訂有嚴謹管理規範，其他各國亦參考運用。請說明一個食品添加的物質如何被認定為 GRAS？