申論題

二、所謂「農產品產銷履歷驗證制度」是行政院農業委員會（下稱農委會） 為農產品的安全性、可追溯性及生產永續性所訂定的生產及驗證管理法 令。而由農委會相關資訊可知，認定「購買使用產銷履歷標章之農產品， 基本上代表驗證機構已經親赴農民的生產現場，確認農民所記與所做的 一致性，也確認所做是否符合規範，並針對產品進行抽驗，且每一批產 品的相關紀錄也在驗證機構的監控下，嚴格審視，且管控生產過程不傷 害環境，及確保農產品食用安全。」既是如此，何以仍不時有不合格產 品流入市面，又在此一制度下，農委會如何告知消費者，產品生產過程 沒有傷害環境、農產品食用沒有安全疑慮？（25 分）