二、淨水廠每日需供給質優量足的飲用水給大眾，故需確實每日檢測原水水質並進行杯瓶實驗（jar test）據以調控廠內混凝單元的加藥量。請說明杯瓶實驗的目的、進行方式、可決定的重要參數有那些？及如何判斷膠羽有良好形成？（25 分）