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申論題

試卷：107年 - 107 專技高考 食品化學#72871
科目：食品化學
年份：107年
排序：0

申論題資訊

試卷：107年 - 107 專技高考 食品化學#72871
科目：食品化學
年份：107年
排序：0

申論題內容

二、蛋白質分子立體結構所呈現的安定性主要是由何種鍵結作用而達成？ （20 分）