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畜產品加工與利用
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112年 - 112 公務升官等考試_薦任_動物技術:畜產品加工與利用#117170
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申論題
試卷:112年 - 112 公務升官等考試_薦任_動物技術:畜產品加工與利用#117170
科目:畜產品加工與利用
年份:112年
排序:0
申論題資訊
試卷:
112年 - 112 公務升官等考試_薦任_動物技術:畜產品加工與利用#117170
科目:
畜產品加工與利用
年份:
112年
排序:
0
申論題內容
二、試問為何豬肉類乳化加工製品很少使用豬里肌肉作為原料?(25 分)