(一)農林間作之定義:在相同的農地上,以及相同的生長期內種植兩種以上的作物,稱為間作。亦即在一種作物生育期中,栽培另一種矮小的短期作物於其行間,藉以增加收益的耕種方法。 農林間作的空間安排分成:條狀間作、帶狀間作、混合間作、接替間作、農林間作、田籬間作。 並且有以下特點: (1)不同作物在田間構成人工複合群體,個體之間既有種內關係,又有種間關係。 (2)間作的作物播種期、收穫期相同或不相同,但作物共處期長,其中,至少有一種作物的共處期超過其全生育期的一半。 (3)間作是集約利用空間的種植方式。間作時,不論間作的作物有幾種,皆不增計複作面積。 農林間作在生產上的應用像是在主要作物旁種植其他作物,減少病蟲害攻擊主要作物,分攤風險。或是種植避忌作物,如檸檬香茅、迷迭香、艾草、苦楝樹等,因為作物本身會散發出蟲類不喜歡的味道,也可減少病蟲害攻擊。