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二、試述生物化學需氧量（biochemical oxygen demand）的定義、分析原理、操作注意事項及其在養殖池生態上之意義。（25 分）

其他申論題

三、何謂益生菌？請詳述益生菌用於防治魚病的優缺點。（15 分）

四、請詳述目前臺灣養殖之泰國蝦酵母菌感染症之臨床症狀、組織病理學變化和其防治方法。（20 分）

五、有一淡水觀賞魚缸水量有 800 L，養有圓球 20 隻（總體重約 10 公克），平日餵食觀賞魚增艷飼料 0.5 公克。近日因卵圓鞭毛蟲寄生，經獸醫師診斷後欲使用 20 ppm福馬林來治療該寄生蟲病。請問該如何正確使用商品乙？（25 分）【提示：水中消失量為 10%，商品乙之福馬林純度為 10%，每 2 天投 1 次需連續投藥 5 次】

一、油、電雙漲使得水產養殖經營成本增加，試述如何以良好的養殖環境管理達成省電養殖之目的。（25 分）

三、試述飼料投餵技術與養殖池水質管理之關係。（25 分）

四、試述益生菌在水產養殖之應用為何？（25 分）

一、繁殖場最常用且最方便的餌料生物為豐年蝦（Brine shrimp, Artemia sp.），請列舉豐年蝦的優缺點為何？（10 分）並請描述豐年蝦的生活史。（10 分）

二、當藻類在培養池中培養一段時間後，常會造成藻類的大量死亡，稱為倒藻，造成倒藻的原因有那些？（20 分）

三、有人說吃草蝦與牡蠣會增加血液中的膽固醇含量，此觀念是否正確？請加以論證。（20 分）

四、飼料中油脂的分析方法有三種，請描述此三種測定飼料中油脂的方法與此三種方法具備的特性。（20 分）

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