申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：113年 - 113 高等考試_二級_園藝：園產品處理學及加工學#122999
科目：園產品處理學及加工學
年份：113年
排序：0

二、請列舉幾種蔬果採收後處理中常用的保鮮技術大類，並說明這些方法應如何平衡與食品安全性之間的關係。（25 分）