二、請說明養殖食用魚類時，控制其性別全雄化或全雌化的目的，並舉例說明。（25 分）

三、請解釋何謂「 MAS（ Marker-Assisted Selection）」與「 GS（ Genomic Selection）」策略？假如某淡水養殖改良魚種之「鹽度耐受」性狀已被連續多世代評估，現有一個主要數量性狀基因座（QTL）（R²＝12%），其餘為多基因背景；已建置訓練族群約 1,000 尾，並使用 20K SNP 微陣列晶片與標準化表型（如急性鹽度升降存活率、恢復時間、體內離子穩定指標等）。請判斷並說明本案例的首選策略、理由及可行流程。