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農業概論
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112年 - 112 公務升官等考試_薦任_農業行政：農業概論#117215
> 申論題
二、農產品加工以應用的方法可分為那幾種？其中有那些方法，可以不需要添加防腐劑，達到長期保存食品的效果？（20 分）
相關申論題
(一) LD50
#500827
(二)春化作用
#500828
(三)碳中和
#500829
(四)耕作利用率
#500830
(五)食安五環
#500831
三、試以國際合作社聯盟說明農業合作社的定義、價值與經營原則。 （20 分）
#500833
四、耕作制度有連作、輪作及間作等三種，試說明這三種耕作制度之意義及利與弊。（20 分）
#500834
五、試述土壤保育意義及其方法。（20 分）
#500835
四、請說明重組肉加工原理、主要成分與常見產品項目，並從食品消費、營養與健康的觀點，論述重組肉加工品的優點與風險。（25 分）
#554997
三、請闡述農業產銷班及田媽媽班的組織輔導管理內涵。 （25 分）
#554996
相關試卷
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