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申論題資訊

試卷:112年 - 112 司法、調查特種考試_三等_鑑識人員、化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#116148
科目:生物化學
年份:112年
排序:0

申論題內容

二、酵母菌如何由糖解作用之最終產物產生乙醇(請說明其代謝途徑所需之酵素及所參與的輔酶或金屬離子)?(10 分)另請說明乙醇在人體的代謝途徑,並由代謝機制的角度說明過量乙醇對肝臟的傷害。 (15 分)