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申論題

試卷：96年 - 96 專技高考_食品技師：食品加工學#34069
科目：食品加工學
年份：96年
排序：0

申論題資訊

試卷：96年 - 96 專技高考_食品技師：食品加工學#34069
科目：食品加工學
年份：96年
排序：0

申論題內容

五、何謂調氣包裝？並請說明在設計生鮮蔬果、禽肉及魚肉的調氣包裝時考量有何不同。 （20 分）