申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：101年 - 高考三級食品安全與衛生法規#44983
科目：食品衛生安全與法規
年份：101年
排序：0

申論題內容

五、何謂食品安全性評估？何謂毒性？試舉出兩種用來表示毒性大小的指標並加以說明。（20 分）