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申論題

試卷：95年 - 95 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#30884
科目：園產品處理及加工學
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 95 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#30884
科目：園產品處理及加工學
年份：95年
排序：0

申論題內容

五、脫水速度與脫水蔬果品質息息相關，請說明影響蔬果脫水速度之因素。（15 分）