五、臨床酵素學檢查可解明病畜之病因或其病態生化學，但其活性值易受一 些因子左右，試說明影響血漿（清）酵素活性的因子有那些？另說明各 有那些血清酵素可適用於病畜之膽道、胰臟、骨骼肌和心肌等不同臟器 障礙時之診斷用？（25 分）