申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：94年 - 94 專技高考_食品技師：食品加工學#34071
科目：食品加工學
年份：94年
排序：0

五、請敘述冷凍乾燥及冷凍濃縮的原理及其應用上的優缺點？（20 分）