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申論題資訊

試卷:109年 - 109 保健食品研發工程師能力鑑定考試:保健食品新產品研究與開發#89676
科目:保健食品新產品研究與開發
年份:109年
排序:0

申論題內容

八、冷凍乾燥的品質通常比熱風乾燥者佳,但成本也較高,請說明其原因。