申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 103 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品分析與檢驗#43431
科目：食品分析與檢驗
年份：103年
排序：0

六、糖果類製品有可能添加人工甜味劑（阿斯巴甜），請說明如何萃取和使用高效率液相層析法（HPLC）分離、定性和定量。（20 分）